Japans mes (set) JOSHI SAKURA, 4-delig, met slijpsteen, in geschenkdoos, Dellinger

Gedetailleerde productbeschrijving

Prachtige set van 3 messen Dellinger JOSHI Sakura van Japans damascusstaal VG-10 met indrukwekkende tekening van sakura op het lemmet. De zeer scherpe en harde snijkern van Japans vg-10 staal is zeer goed beschermd tegen corrosie doordat hij is ingeklemd tussen 66 lagen van 2 roestvrije SS316-stalen (damascusstaal), die zorgen voor een uitzonderlijke duurzaamheid en taaiheid.

Inhoud van de set:

• Kiritsuke Gyuto - koksmes, lemmetlengte 210 mm
• Nakiri mes - voor groenten, lemmetlengte 170 mm
• Hobbymes - universeel, lemmetlengte 135 mm
• Maalsteen grofheid #1000/6000
• Hoekklem voor gemakkelijker slijpen

De messen van deze messen worden gehard in hoogprecieze vacuümwarmtebehandelingsovens. Elk mes wordt met de hand geslepen en bereikt met een hardheid van ongeveer 61 HRC een buitengewone tot extreme scherpte. De Japanse damascusstalen messenset met een indrukwekkend patroon dat lijkt op de bloesems van de beroemde Japanse kersenboom is het ideale geschenk voor iedereen die vaak in de keuken staat en voor wie snijden meer is dan een noodzakelijk kwaad.

Het achthoekige handvat is gemaakt van gestabiliseerd rozenhout en ebbenhout. Het is versierd met een centrale mozaïekklinknagel en altijd zorgvuldig met de hand gepolijst, ergonomisch gevormd. Ideaal ontworpen voor uitstekende handbediening. De speciaal ontworpen vorm van de beschermer is geschikt voor de Aziatische mesgreep.

Belangrijkste voordelen:

• Set van 3 zeer scherpe Japanse messen
• De set bevat ook een slijpsteen en een hoekklem
• Ultra scherpe snijkern van Japans vg-10 staal
• 66 lagen van 2 roestvrije damasten
• Hardheid rond 61 HRC - bereikt uitzonderlijke tot extreme scherpte
• Indrukwekkende tekening op het blad - doet denken aan de bloesems van de beroemde Japanse kersenboom
• Achthoekig handvat van gestabiliseerd rozenhout en ebbenhout
• Versierd met een centrale mozaïek klinknagel
• Ergonomisch gevormd, met de hand gepolijst
• Niet geschikt voor de vaatwasser

Waarschuwing:

Elk mes is gemaakt van natuurlijke materialen. Elk stuk Damascenstaal is origineel en onnavolgbaar, dus het kan zijn dat uw mes er niet precies zo uitziet als op de foto. Het mes dat u ontvangt is van dezelfde kwaliteit en detail, maar kan qua uiterlijk iets afwijken.