Als je ooit met een gewoon mes hebt geworsteld met een stuk sappige steak, heb je je misschien afgevraagd of je niet beter speciale steakmessen kunt kopen. Maar heb je die echt nodig? En zo ja, wat zijn dan de juiste? Deze gids helpt je beslissen.
Wanneer heb je echt steakmessen nodig?
- Je houdt van vlees: Als je regelmatig steaks, gegrild vlees of andere lekkernijen bereidt waarbij je precies en soepel moet snijden, dan zijn steakmessen onmisbaar. Ze garanderen gemakkelijk snijden zonder het vlees te scheuren.
- Je ontvangt vaak vrienden of familie:
- Je wilt uit eten gaan gemakkelijker maken:
- Je wilt uit eten gaan gemakkelijker maken:
De populairste steakmessen volgens onze klantbeoordelingen
Waar moet je op letten bij het kiezen van steakmessen?
Type blad
- Geschulpte: Geschikt voor vlees met een steviger oppervlak, zoals gegrilde steaks. De tanden dringen gemakkelijk door de korst heen. Aan de andere kant is een gekarteld lemmet moeilijker te slijpen.
- Soepel: Geschikt voor fijner vlees en nauwkeurig snijden. Heeft vaker onderhoud nodig, maar garandeert perfecte resultaten.
Materiaal lemmet
- Roestvrij staal: Resistent tegen corrosie en weinig onderhoud. Ideaal voor normaal huishoudelijk gebruik.
- Damaststaal: Luxueus materiaal met een opvallend patroon, extreem scherp en duurzaam.
- Koolstofstaal: Het biedt een geweldige scherpte, maar vereist regelmatig onderhoud om roestvorming te voorkomen.
Materiaal handvat
- Hout: Een elegante en natuurlijke keuze, maar wel een die meer onderhoud vergt en na verloop van tijd tekenen van patina kan vertonen. Geschikt voor formele diners.
- Composietmaterialen: Verwijderbaar, gemakkelijk schoon te maken en met een moderne uitstraling.
- Roestvrij stalen handvat: Stijlvol, robuust en bijna onverwoestbaar, ideaal voor liefhebbers van minimalistisch design.
Ergonomie en ontwerp
- Ergonomie: De messen moeten goed in de hand liggen. Zorg ervoor dat het handvat comfortabel zit en dat het mes in balans is.
- Ontwerp: Denk naast functionaliteit ook aan esthetiek. Steakmessen maken deel uit van de eetervaring en moeten daarom passen bij je foodservice.
Een steakmes is niet alleen voor steak
Ook al zijn ze steak bestek In eerste instantie ontworpen voor vlees, maar het scherpe lemmet en praktische formaat maken ze ook geschikt voor andere doeleinden. Ze zijn perfect voor het snijden van pizza, hardere kazen, gegrilde groenten, bonen, asperges of zelfs fruit met een taaiere schil zoals appels of peren. Dankzij hun veelzijdigheid zullen ze een populaire hulp worden, niet alleen bij het eten, maar ook bij de dagelijkse bereiding van voedsel.
Kwaliteits steakbestek
Onze tip
Lees ook
Biefstuk op de bakplaat: Stap voor stap
De perfecte steak bereiden is een combinatie van kwaliteitsingrediënten, de juiste pan, de juiste techniek en geduld. Wij zullen je adviseren hoe je dat moet doen.
Steakmessen als een geweldig cadeau
Kwaliteit steakmessen zijn niet alleen praktisch, maar ook een stijlvol cadeau. Ze zijn perfect voor barbecueliefhebbers, fijnproevers of iedereen die van lekker eten houdt. De luxe messenset in elegante verpakking is een attent en verfijnd cadeau dat zal verrukken door zijn functionaliteit en design. De ideale keuze voor familiefeesten, bruiloften of Kerstmis!
Betrouwbare steakmessen
De beste steakmessen op de markt
- Zwilling: Een Duitse traditie die garant staat voor een precisiemes en een lange levensduur.
- WüsthofBeschrijving : Eersteklas messen met hoogwaardige lemmeten en elegant ontwerp.
- GesmeedHandgemaakte messen met een nieuw ontwerp en stevige constructie.
- LaguioleBeschrijving : Franse luxe met traditioneel design en handgemaakt vakmanschap.
- VictorinoxZwitserse messen die kwaliteit combineren met een betaalbare prijs.
FAQ
De meest gestelde vraag
Welke steakmessen zijn het beste voor thuisgebruik?
De beste steakmessen voor thuis zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Ze zijn duurzaam, makkelijk te onderhouden en gaan lang mee, bijvoorbeeld van Victorinox, Zwilling of Wüsthof.
Wat is het verschil tussen een gekarteld en een glad blad?
Het gekartelde lemmet verwerkt vlees met een taaiere korst beter en heeft minder onderhoud nodig. Het gladde lemmet snijdt preciezer, maar moet vaker worden geslepen.
Wat is het beste bladmateriaal?
Roestvrij staal is het populairst vanwege de corrosiebestendigheid. Damaststaal is luxueus en scherp, koolstofstaal heeft een grote scherpte maar vereist regelmatig onderhoud.
Kan ik steakmessen in de vaatwasser wassen?
De meeste fabrikanten raden dit af. De wasmachine kan het mes en het handvat beschadigen. Het is het beste om met de hand te wassen en meteen te drogen.
Hoeveel steakmessen moet ik kopen?
Idealiter aan de hand van het aantal mensen dat normaal gesproken bij je komt eten. Sets van 4, 6 of 8 messen zijn het populairst voor thuisgebruik.